Vous reprendrez bien un bol de glyphosate européen

D’abord on annonce que Le nombre de cancers a doublé en France. Le vieillissement et l’augmentation de la population seraient en cause. Mais pas seulement. C’est en effet la première cause de décès chez l’homme, le deuxième chez la femme. Le cancer est un enjeu de santé publique en France. Ensuite quarante-huit heures plus tard en vue d'une possible nouvelle autorisation sur le continent, l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a rendu un avis scientifique sur l'herbicide de Bayer, accusé de provoquer des cancers par des utilisateurs aux États-Unis comme en Europe.

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Que reste-t-il du lien de confiance dans les produits alimentaires ?

Il faut repenser les relations entre les gens et l'alimentation. C'est devenu une nécessité de revenir à des rapports de confiance qui ont été grandement altéré par des scandales sanitaires…

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Nous sommes des assassins qui s'ignorent de la biodiversité

La principale richesse de la planète porte un nom que le grand public ignore voire méprise tant il lui paraît abstrait : la biodiversité ! Ce terme recouvre en effet l'essentiel de…

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