Eté ou pas été : le plaisir de la friture de Dame Garonne

’en déplaise aux admirateurs du poète chantant Charles Trénet, il n’y a pas que la mer qui affiche des reflets d’argent sous le soleil résigné à se coucher. Le large ruban de la Garonne qui frôle timidement en cette soirée d’été le petit port de Cambes scintille comme si elle souhaitait effacer les jours où elle charrie le limon ocre de ses affluents d’Occitanie.

Continuer la lectureEté ou pas été : le plaisir de la friture de Dame Garonne

Eté ou pas été : les boissons magiques d’Abel

Abel dont l’enfance avait été terriblement malheureuse (il avait été placé à onze ans chez un vétérinaire pour s’occuper du cheval) appréciait la vie humble mais tellement riche qu’il avait su se créer. Elle fourmillait d’émerveillements pour les gamins curieux que nous étions. Lui qui avait connu les mines de sel de Silésie en étant fait prisonnier sur le front en 1917 à 20 ans s’était constitué un « confort » reposant sur des rites immuables. En été, par exemple il avait ses repères qui revenaient aux premières chaleurs.

Continuer la lectureEté ou pas été : les boissons magiques d’Abel

Eté ou pas été : le marché commun et partagé du mercredi

J’aime bien le rituel des retrouvailles des copains d’abord. Retrouver sa place, ses partenaires de débat, ses copains récents ou ses amis de longue date ne manque terriblement si pour une raison impérieuse je ne suis pas en mesure de me rendre sur place. Il suffit qu’il y ait une absence pour que le charme soit rompu. On l’espère. On l’attend. On s’inquiète. L’heure c’est l’heure. Aux alentours de onze heures tout manquement mérite un mot d’excuse sollicité par les plus exigeants.

Continuer la lectureEté ou pas été : le marché commun et partagé du mercredi

Eté ou pas été : les tendances mouvantes du tourisme

Il faudra attendre encore deux ou trois semaines pour lire les analyses sur la fréquentation touristique estivale. De multiples repères entrent en jeu pour cette évaluation des retombées économiques puisque les évolutions sociales et sociétales deviennent de plus en plus rapides. Il devient impossible de prévoir la manière dont les individus ou les groupes planifient leurs vacances. Le contexte général de la liberté essentielle à la réussite de la période estivale se renforce avec des attitudes et des pratiques de plus en plus « élastiques ».

Continuer la lectureEté ou pas été : les tendances mouvantes du tourisme

Eté ou pas été : la nouvelle guerre du feu

Le feu… Le début de l’été dans les pays du pourtour méditerranéen illustre la fameuse phrase de Chirac voulant que «  « Notre maison brûle et (que) nous regardons ailleurs ». Elle date de 2002 soit il y a plus de 20 ans. Elle avait un coté généraliste alors qu’elle trouve une résonance particulière avec les flammes qui ravagent désormais tour à tous tous les pays en passe de basculer dans un climat subtropical.

Continuer la lectureEté ou pas été : la nouvelle guerre du feu

Eté ou pas été : la « poupoularité » réconfortante de Pinot

Capable de construire des châteaux en Espagne avec deux succès en 2018 ou de s’offrir en 2017 une approche réussie du maillot « rosé » lors d’un Giro réussi, le fidèle parmi les fidèles du clan Madiot a meublé son armoire à trophées de peu de victoires. Celles qu’il a obtenues sur le Tour de France ont néanmoins construit sa « poupoularité ». Pinot n’aime en effet que tutoyer les sommets.

Continuer la lectureEté ou pas été : la « poupoularité » réconfortante de Pinot

Eté ou pas été : une évolution très tendance à pister

Il n’y a plus un jour de l’été sans « marché de producteurs », sans « tables campagnardes » et sans manifestation associant la possibilité de manger avec un instant de partage musical. Il y aune vingtaine d’années il n’y avait en Gironde que quelques dizaines contrôlées et proposées par la chambre d’Agriculture. Puis au fil des ans diverses initiatives ont été ajoutées pour atteindre désormais en juillet et août des centaines de rendez-vous

Continuer la lectureEté ou pas été : une évolution très tendance à pister

Eté ou pas été : le Tour de passe-passe des ministères

Le jeudi est un jour bâtard car il arrive bien tard dans la famille de la semaine et n’augure pas une filiation reconnue avec ce foutu week-end auquel on aspire… En général il n’existe vraiment que quand il est accompagné de 3 autres « copains » pour faire un quatuor acceptable en période de boulot. Hier il ne s’annonçait pas terrible.

Continuer la lectureEté ou pas été : le Tour de passe-passe des ministères

Eté et pas été : les solides chênes du partage naturel

Les deux chênes se séparent opportunément pour avec le reste de leurs compagnons de fortune naturelle former une parasol géant au-dessus de l’éco-lieu entre deux Mers. Installé en contre-bas du Château Lestange (Quinsac) promis désormais à l’implantation d’un complexe Châteauform’ , face à la vallée de la Garonne avec au loin une lucarne sur Bordeaux, le repaire d’Eric a vocation à accueillir les adeptes du bien vivre.

Continuer la lectureEté et pas été : les solides chênes du partage naturel