Archives par mot-clé : agriculture

Le salon où il est toujours question de culture

Les mots évoluent pas toujours heureusement au fil du temps. Certains qui portaient fièrement les valeurs d’une époque ont sombré vers d’autres références. Ainsi si au XVII° siècle les « salons » ont joué un grand rôle dans l’éclosion des « Lumières » ceux de notre époque ont une toute autre destination. Nous avons glissé d’une vision intellectuelle à une approche purement mercantile comme en ce moment l’agriculture qui décline ses produits les plus emblématiques pour les livrer à la découverte du grand public. Continuer la lecture

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Qu’il est dur de ne plus rien faire quand tout s’agitait autour de vous

André a été un personnage très influent dans le monde agricole et forcément il a évolué dans le milieu des personnes qui comptent. Désormais il n’a plus que ses souvenirs pour meubler sa solitude. Continuer la lecture

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La France va chiner quelques faveurs

Le différend commercial entre les États-Unis et la Chine a singulièrement perturbé les équilibres économiques mondiaux. Le poids de la politique intérieure américaine est décisif dans ces querelles qui opposent la force de moins en moins tranquille de Pékin et les coups de gueule de Trump destinés à flatter son électorat. L Continuer la lecture

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« Docteur » Chirac et… monsieur Jacques

Le Chirac public se retenait, se dissimulait, se construisait une image populiste pour pouvoir demeurer dans ses secrets personnels très éloignés de ceux de la politique. Dans le fond cet homme de montagnes « ruses » avait du mal à ne pas être lui-même dès qu’il pouvait échapper aux contraintes officielles. Continuer la lecture

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Désormais tout est devenu plus bio

La croissance de la consommation de produits bio, + 15,7 % en un an, a bénéficié pleinement l’agriculture française qui lentement évolue vers une culture différenciée. Continuer la lecture

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Loi du marché pour produits phytosanitaires biologiques

Le fameux « french paradoxe » nous rend parfois totalement incompréhensibles et surtout inefficaces. Selon ses déclarations et surtout fort de son récent titre de « champion de la terre » le Président de la République n’a jamais réellement pris la mesure de l’urgence … Continuer la lecture

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La qualité de notre alimentation en cause

L’Assemblée a voté dans la loi sur l’alimentation l’article 11 prévoyant une part de 50 % de produits bio ou intégrant la préservation de l’environnement dans la restauration collective d’ici 2022. Facile car ça ne touche aucun problème essentiel de la … Continuer la lecture

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Encore des produits qui font des fruits défendus

Il paraît qu’il n’est bon de bon ton d’évoquer les dangers encourus par certaines pratiques culturales exagérées. Ce serait mettre en péril les filières utilisant des produits au minimum soupçonnés d’être dangereux ou au maximum considérés comme nocifs pour la … Continuer la lecture

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Le Larzac et Lip, plus que jamais dans ma culture politique

Lorsque va débuter l’affaire du plateau du Larzac, je n’ai pas encore décidé d’entrer dans un parti politique… mais depuis 1968, âge de mon premier vote aux législatives je soutiens l’action du PSU qui dans le fond correspond le plus … Continuer la lecture

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