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C’est ainsi que le gouvernement a remis au goût du jour la nécessité, dans certains secteurs, de distribuer un petit déjeuner aux élèves supposés défavorisés.
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Il faut repenser les relations entre les gens et l’alimentation. C’est devenu une nécessité de revenir à des rapports de confiance qui ont été grandement altéré par des scandales sanitaires alimentaires successifs mais que l’on a oublié. Le plus souvent…
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L’Union européenne a établi des critères de définition des perturbateurs endocriniens, avec des années de retard, mais sans convaincre les ONG. Elles critiques des critères jugés trop restrictifs, puisqu’il faut démontrer pour ceux luttent contre ce fléau sanitaire qu’une substance…
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Les grandes explorations du monde du XV° siècle avaient généré des phénomènes inconnus dont un qui fut particulièrement dangereux pour les navigateurs partis à la découverte incertaine sur les océans : le scorbut. Il fut l’une de ces plaies qui…
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Trump, toujours aussi dingue dans ses décisions stratégiques menaçant les fragiles équilibres planétaires, a décidé que les priorités américaines se situaient dans les étoiles. Il y aurait selon lui des enjeux essentiels dans ce ciel qui ne cesse pourtant de…
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Selon l’UNICEF en France, un enfant sur cinq vit sous le seuil de pauvreté dans le pays où les dividendes versés aux actionnaires battent des records. Trois millions d’entre eux en France sont touchés par la précarité ce qui est…
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La société actuelle a cette particularité de hiérarchiser les priorités concernant la santé sur des bases peu conformes avec la réalité des dangers réels qui la menace. Ainsi il est souvent de bon ton de taxer des produits nocifs au…
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La France vit une véritable révolution sociale et économique en matière de modes de consommation mais elle ne se révélera que dans quelques années. Depuis la fin du XIX° siècle et l’apparition des « grands magasins » comme ce fut le cas…
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Il existe de situations paradoxales dans une société n’étant plus à une contradiction près. C’est ainsi que l’Observatoire Société et Consommation pour l’institut de recherche et d’échanges sur la mobilité de la SNCF a en interrogé plus de 12.000 personnes…
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