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Archives par mot-clé : artisans
La galette artisanale a déjà un avenir un peu moins royal
La période est à se faire de la galette. Quand vos moyens vous le permettent il est de bon ton d’échanger autour d’un verre avec sur la table un brioché ou une frangipane selon les us et coutumes locales. La fracture régionale tombe cependant chaque année davantage et les boulangers pâtissiers ne peuvent plus se permettre de tabler sur une fabrication unique. Continuer la lecture
Publié dans Non classé
Marqué avec artisans, auteur Jean-Marie Darmian, boulangers, commerce, couronne, farine, frangipane, galette, inflation, pâtissiers, prix, Roi, Roue libre, royauté, supermarchés
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Le ventre mystérieux et fécond de la Médina de Fés
La médinan de Fès restent un endroit magique si l’on sait faire abstraction d’une inévitable mutation vers l’économie touristique de masse. L’humain y reste encore prépondérant pourvu que l’on sache faire le tri. Continuer la lecture
Des centres de vie très menacés
Depuis au moins de deux décennies, la préoccupation de bien des élu.e.s locaux.cales a été la revitalisation de ce que l’on appelle selon la taille de la commune un « centre-bourg » ou un « centre-ville ». Des opérations de toutes sortes se succèdent avec des noms plus ou moins aguichants pour tenter d’enrayer des mouvements dangereux de disparition des services publics ou privés, des commerces dits de proximité, des artisans distributeurs. Continuer la lecture
Publié dans PARLER ECONOMIE
Marqué avec artisans, attracrivité, centre bourg, centre ville, commerces, diversité, fermeture
2 commentaires
La retraite c’est aussi le rapport avec le travail !
Les racines du mal sont là et elles demeureront tant que le régime des retraites ne reposera que sur le « travail » essentiellement salarié et pas sur les produits du travail sous toutes ses formes. Continuer la lecture
Publié dans PARLER SOCIAL
Marqué avec artisans, automates, bercy, commerçants, confrontation, contrats précaires, cotisations, droit, Hamon, Homme, réforme, retarite, robots
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La vraie journée du patrimoine devrait être celle des travailleurs manuels
La journée européenne du patrimoine a largement rempli sa mission puisque selon les estimations des fréquentations. Comme lors des quatre précédentes éditions, cet événement national a drainé ce week-end plus de 12 millions de visiteurs. Au total, 17 000 sites … Continuer la lecture
Publié dans PARLER SOCIETE
Marqué avec acteurs, artisans, artistes, créateurs, Palais, patrimoine, ponts, savoir, savoir-faire
7 commentaires
Les cruches nécessaires repères d’un art de vivre
J’ai en mémoire de manière très forte la phrase de Camille Gourdon, emblématique directeur du cours complémentaire m’interpellant pour l’expédier résoudre une énigme mathématique : « Darmian toi qui viens du pays des cruches viens au tableau ! ». Il roulait le « rrrrr »et la … Continuer la lecture
Publié dans PARLER SOCIETE
Marqué avec artisans, cruche, cruches, potiers, terre, travail manuel
3 commentaires