La baguette magiquement reconnue et déjà mal en point

L’Unesco a récemment consacré la dimension patrimoniale des savoir-faire artisanaux de ce produit pourtant de moins en moins artisanal. Elle reconnaît aussi qu’aller chercher son pain chez le boulanger et pas dans une grande surface est aussi "un acte culturel", un "moment de partage et de lien social". La baguette est reconnue dans le monde entier comme un symbole de la gastronomie française

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Le coût de la baguette n’a rien de magique

La caricature de la France se résume parfois à un triptyque que les dessinateurs humoristiques croquent avec délectation. Elle repose sur la présence sous les bras du porteur d'un béret d'une ou plusieurs baguettes de pain avec dans l'autre main une bouteille supposée contenir du vin.

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Un monde qui se laisse mener à la baguette

Désormais le monde marche à la baguette puisque cette dernière a conquis ses lettres de noblesse sur la planète. Il est même question de l'inscrire au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco pour une consécration internationale. Un concours institutionnel permet même chaque année en Gironde de décerner un label de qualité (2)

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Le Dépanneur qui veut prendre le contrôle du Carrefour

j'ai aussi découvert un mode de vie autour de la station d'essence avec ces espaces ouverts en permanence où l'on trouve l'essentiel pour faire des courses de secours ou de subsistance. Les « dépanneurs » appartiennent au mode de vie québécois et j'avais bien du plaisir à cette promenade « rafraîchissante » vers un lieu sympa, à taille humaine, nanti de produits standardisés mais extrêmement diversifiés.

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L’immigration servira à effacer les outrances de Fillon

Durant la campagne des présidentielles quand vous sentez, à la droite extrême ou à l'extrême droite, que vos arguments n'ont plus de poids sur l'opinion sous influence médiatique, il vous…

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