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Archives par mot-clé : boulangerie
La baguette magiquement reconnue et déjà mal en point
L’Unesco a récemment consacré la dimension patrimoniale des savoir-faire artisanaux de ce produit pourtant de moins en moins artisanal. Elle reconnaît aussi qu’aller chercher son pain chez le boulanger et pas dans une grande surface est aussi « un acte culturel », un « moment de partage et de lien social ». La baguette est reconnue dans le monde entier comme un symbole de la gastronomie française Continuer la lecture
Publié dans ACTUALITE
Marqué avec baguette, boulanger, boulangerie, camembert, consommation, croûte, électricté, énergie, four, hamburger, mie, pain, surface, UNESCO, vin
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Le lundi où rien ne s’agite autour de moi
Brutalement alors que l’été se termine, le lundi devient la journée du vide contrairement à tous els autres depuis plus de 50 ans. Sensation bizarre de constater que la vie s’arrête. Continuer la lecture
Publié dans RENCONTRES
Marqué avec boulangerie, centre ville, chemins, cyclistes, dimanche, école, lundi, rencontres, semaine, terrasses, tradition, vide
13 commentaires