Archives par mot-clé : confiture

Nous serions maintenant des libres enfants mal élevés

Les hasards d’une programmation télé et me voici plongé dans un bain de nostalgie toujours démoralisant car on fait semblant, les uns et les autres, de ne pas voir filer le temps. L’émotion naissant des faits les plus simples et donc les plus sincères, il est rafraîchissant de temps à autres de revenir sur ses pas, en ce monde où les apparences ne sont pas seulement trompeuses mais trop souvent mortifères. Continuer la lecture

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Le plaisir de la confiture en or qui dégouline

Parmi toutes les confitures alignées sur une étagère dans l’ombre du chai de chez mon-grand père ces pots garnis d’une onctueuse crème d’or étaient mes favoris. « C’est celle des pauvres » me confiait le vieux vendeur habitué à se construire une solide réputation de spécialiste des produits de saison. Continuer la lecture

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HISTOIRES D’ÉTÉ : surtout faites les mûres souvent !

Parmi les baies de l’été qui se méritent, les mûres occupent une place particulière car on ne les cueille pas sans risques. Les vraies, celles qui poussent dans les ronciers touffus et bardés de défenses piquantes, ne se trouvent pas … Continuer la lecture

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