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Ne méprisez plus la courge et encore moins la courgette !

S’il est un légume qui a été méprisé (et qui le reste encore) c’est bel et bien la courge. Elle était même souvent, dans les fermes, destinée aux cochons dès qu’elle atteignait une taille respectable. Mieux, il faut convenir que, … Continuer la lecture

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