L’alimentation « bio » : une autre fracture sociale

C'est ainsi que qu'après des années florissantes, la consommation de produits bio amorce un recul qui entraîne une surproduction d’œufs, de lait ou de porc et met en péril la pérennité des fermes. Par rapport à 2020, les ventes ont reculé de 3,1 % en valeur.

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On enterre de plus en plus les décisions en multipliant les réunions

Journée après journée les réunions qui se succèdent ont toutes leurs spécificités. Aucune ne ressemble à une autre mais toutes constituent des perles enfilées sur la fine cordelette du temps…

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