Des mots reviennent à la mode alors que l’on pensait qu’ils s’éteindraient avec la modernité. Dans une société consumériste au plus haut point il en est un qui connaît une nouvelle heure de gloire : pénurie ! Comment imaginer que des produits, des denrées, des matériaux manqueraient alors que le principe même de l’économie actuelle est celle de l’offre ?