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Archives par mot-clé : four
La baguette magiquement reconnue et déjà mal en point
L’Unesco a récemment consacré la dimension patrimoniale des savoir-faire artisanaux de ce produit pourtant de moins en moins artisanal. Elle reconnaît aussi qu’aller chercher son pain chez le boulanger et pas dans une grande surface est aussi « un acte culturel », un « moment de partage et de lien social ». La baguette est reconnue dans le monde entier comme un symbole de la gastronomie française Continuer la lecture
Publié dans ACTUALITE
Marqué avec baguette, boulanger, boulangerie, camembert, consommation, croûte, électricté, énergie, four, hamburger, mie, pain, surface, UNESCO, vin
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Déconfinavirus (18) : le virus a ses chaleurs
La chaleur sous toutes ses formes deviendrait, si l’on en croit quelques oracles de la lutte contre la pandémie, l’ennemi numéro 1 du Coronavirus. Le déconfiné ensoleillé que je vais finir par devenir, a bien entendu que la température jouait un rôle dans la destruction de ce virus . On ne va pas tarder à adorer à plus d’un titre, l’astre solaire et en attendant on s’évertue à l’éliminer en cherchant à le « cramer ». Continuer la lecture
Publié dans CORONAVIRUS
Marqué avec académie, chaleur, désinfectant, four, lavage, macgine, maladie, masque, Raoult, saisonnière, soleil, ultra-violet
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