Archives par mot-clé : fruits

Encore des produits qui font des fruits défendus

Il paraît qu’il n’est bon de bon ton d’évoquer les dangers encourus par certaines pratiques culturales exagérées. Ce serait mettre en péril les filières utilisant des produits au minimum soupçonnés d’être dangereux ou au maximum considérés comme nocifs pour la … Continuer la lecture

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Les pertes des uns font la richesse des autres

Jamais le principe populaire voulant que « le malheur des uns fasse le bonheur des autres » n’a été aussi déployé dans une société sans scrupules. Mieux, le milieu économique et financier en a fait une adaptation permanente selon laquelle « les pertes … Continuer la lecture

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La lutte contre le gaspillage alimentaire devient un acte citoyen

Le gaspillage alimentaire devient un « fléau » de la société de grande consommation. Avec près d’1,4 million de tonnes de produits – l’équivalent de 2,8 milliards de repas de 500 grammes -, la distribution produit 14% des pertes et gaspillages alimentaires, … Continuer la lecture

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Soutenez la préservation de la biodiversité de proximité

La société bruisse de contradictions : protéger la bio diversité repose parfois sur le soutien aux plantes carnivores exotiques ou au sauvetage (légitime) de la baleine à bosse. En fait la politique la plus efficace c’est celle qui est menée localement, … Continuer la lecture

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