Archives par mot-clé : mayonnaise

L’oeuf dur prince de la gastronomie pascale

Publié le 3 avril 2021 par Jean-Marie Darmian

L’oeuf dur mérite attention, respect et soins. Pâques reste leur jour de gloire ! Continuer la lecture →

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Pasqua fut la reine de mes Pâques d’enfance

Publié le 2 avril 2018 par Jean-Marie Darmian

Avoir une grand-mère italienne se prénommant Pasqua permet de tisser avec ce rendez-vous religieux des liens particuliers et de laisser des souvenirs aussi tendres qu’émouvants. Ce jour là, il n’existe pas une famille d’immigrés transalpins qui n’éprouve pas le besoin … Continuer la lecture →

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