Mettez des grains de soleil sur vos oeufs mayo

Vous n’allez pas le croire mais une compétition passionnante est annoncée dans un mois à Bordeaux. Il s’agira de mobiliser les amateurs de la cuisine la plus ordinaire mais la plus délicate à réussir. Ce sera la première édition du championnat d’Aquitaine de « l’œuf mayo », un grand classique des brasseries au temps où ses dernières ne cherchaient pas à étonner par des agencements sophistiqués de leurs entrées du menu du jour.

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Ici et ailleurs (15) : la flamme de la passion du Tour

Dans le fond peu m’importe encore maintenant : je suis « croyant » et je le reste et donc je ne suis pas plus ridicule qu’un admirateur (trice) d’un chanteur monté sur scène ivre ou shooté à mort pour être à la hauteur des espoirs de ses fans. J’aime ce Tour avec ses tricheurs, ses excès, ses valeureux, ses minables, ses défaillances, ses exploitants d’exploits ou ses manœuvres peu glorieuses… car il est vraiment simplement un condensé de la vraie vie sociale à toutes les époques !

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