Archives par mot-clé : supermarchés

Des nuages menaçants se profilent à l’horizon

De multiples signaux sur l’avenir économique du pays sont au rouge ou clignotent en orange. Le quoi qu’il en coûte a saigné à blanc les finances publiques renforcé par l’obstination coupable des tenants de l’ultra-libéralisme basant leur stratégie sur la croissance. Une croissance qui repose sur la consommation et le principe de l’offre et de la demande couple devant sauver Bercy d’une situation préoccupante. Continuer la lecture

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La galette artisanale a déjà un avenir un peu moins royal

La période est à se faire de la galette. Quand vos moyens vous le permettent il est de bon ton d’échanger autour d’un verre avec sur la table un brioché ou une frangipane selon les us et coutumes locales. La fracture régionale tombe cependant chaque année davantage et les boulangers pâtissiers ne peuvent plus se permettre de tabler sur une fabrication unique. Continuer la lecture

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Difficile d’envisager un Noël de vrai partage

Depuis deux ans les rendez-vous de fin d’année se délitent sous la pression d’une nouvelle donne sociale et sociétale. Ce que beaucoup appellent les « traditions » n’ont plus leur impact habituel. Le fameux « regroupement familial » explose. La pandémie et ses contraintes plus ou moins suivies ont miné le sens du collectif. Continuer la lecture

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Les « inévitables », les « recalés », les « exposés »

Le jeu du chat décideur et de la souris naïve consistant à prendre son temps a fait défiler une bonne semaine sans aucun danger a parfaitement fonctionné. La volonté de raccourcir au maximum la campagne des législatives pour « surfer » sur le résultat des présidentielles a été satisfaite. L Continuer la lecture

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Confinavirus (42) : la confiance masquée pour longtemps

De ma fenêtre sur la rue de mon petit monde j’ai vu, déjà à plusieurs reprises, s’enfuir, vers je ne sais où, la confiance dans la puissance publique. La crise sanitaire n’a pas qu’affaibli que les corps mais elle a de plus en plus, mis le doute dans les esprits. Certes, il fallait aux grands de la classe politique un temps d’adaptation dans des circonstances exceptionnelles, mais la navigation à la corne de brume n’est guère rassurante en cette période où les certitudes sur l’avenir étaient peu nombreuses. Continuer la lecture

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La France épargne et marche à tâtons

Les constats sont partout les mêmes : l’activité économique en France a singulièrement ralenti en janvier et n’avait pas repris dans la première quinzaine de février. La consommation stagne et bien évidemment si l’impact de la fièvre jaune du samedi explique … Continuer la lecture

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L’évolution du commerce fait froid dans le dos

Le monde du commerce amorce une nouvelle mutation dont les conséquences sont encore imprévisibles. Les enjeux sociaux et économiques sont considérables mais comme le veut le système français on ne s’attache qu’aux apparences alors que le mouvement de fond en … Continuer la lecture

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Le commerce confronté à la concurrence tous azimuts

La reprise du commerce entamée en 2014 ne s’est pas démentie en 2016, d’après les chiffres communiqués par l’Insee le 30 juin. La vitalité est particulièrement forte pour le secteur automobile (vente et réparation), avec une croissance de 6,7% des ventes … Continuer la lecture

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La lutte contre le gaspillage alimentaire devient un acte citoyen

Le gaspillage alimentaire devient un « fléau » de la société de grande consommation. Avec près d’1,4 million de tonnes de produits – l’équivalent de 2,8 milliards de repas de 500 grammes -, la distribution produit 14% des pertes et gaspillages alimentaires, … Continuer la lecture

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