Archives par mot-clé : UNESCO

La baguette magiquement reconnue et déjà mal en point

L’Unesco a récemment consacré la dimension patrimoniale des savoir-faire artisanaux de ce produit pourtant de moins en moins artisanal. Elle reconnaît aussi qu’aller chercher son pain chez le boulanger et pas dans une grande surface est aussi « un acte culturel », un « moment de partage et de lien social ». La baguette est reconnue dans le monde entier comme un symbole de la gastronomie française Continuer la lecture

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CANTONALES – Faites votre déclaration amoureuse de patrimoine !

Il faut bien convenir que le patrimoine de proximité ne passionne pas nécessairement les habitants du territoire dans lequel il a été installé parfois depuis des siècles. Nous passons à coté de tout ce qui fait la richesse réelle de … Continuer la lecture

Publié dans élections départementales mars 2015, PARLER GIRONDE | Marqué avec , , , , , , , , , , , , , | Laisser un commentaire